Pinsehelg

Pinsehelgen har vært avslappende og varm. Kan ikke huske sist jeg kjente sola varme så godt. Grillen ble jevnlig brukt og vi passet på å utnytte fridagene godt. Tenk så herlig det skal bli når man kan sitte ute å grille med venner i det nye huset <3 

Forrett: Marinerte scampi på spyd.

Både jeg og kjæresten elsker sjømat!!

Kyllingfilet med grønnsaksspyd

Tilbehør: Bakt potet, grønn salat og dressing

:-)





Sofa for enhver smak

Denne var vel sprek ;-)

Modern Design

Cloud sofa

Rozaaaa

Sofa fra Slettvoll

Sofa Hella J

Millipede sofa

Enjoy :-)

Fiskeburger

Fiskeburger er et godt alternativ hvis man vil spice opp fiskemiddagen litt ;-)

Fiskeburger: Ta to fiskefilèr uten bein å skin og hakk de opp i små biter. Tilsett litt salt, pepper, gressløk og dill og stek i panna.

Potetsalat: Kok potet i ca 20 min. La de avkjøle og skjær de deretter i skiver. Skjær i litt løk, tilsett salt og pepper. Ha over litt olje od eddikk. Til fem poteter ca 1 ss rapsolje og 1,5kork med edikk. Smak etter.

Hvitløksdressing: Litt rømme, litt majones, salt, pepper, litt hvitløk, litt dill og gressløk!

Hjemmebakt knekkebrød

Etter en herlig tur på båt sammen med verdens beste venner er det tid for en rolig dag. I dag tidlig var jeg rett å slett helt pudding og lå i senga leengeee... Likevel har jeg kommet så langt at jeg både har fått trent og laget knekkebrød. Disse knekkebrødene er veldig enkle og lage, eneste som tar tid er stekingen.

Oppskrift til to brett:

2dl store havregryn

2dl grovmalt rug/sammalt hvete grov

1dl linfrø

2,5dl sesamfrø

2,5dl solsikkekjerner

2,5dl havrekli

2ts salt

7dl lunket vann

Bland alt sammen og la det svelle i minst 20min.

Smør deigen med en slikkepotte jevnt utover to stekeplater dekket med bakepapir.

Deles opp i passende ruter med et pizzahjul etter ca 10min i stekeovnen.

Stekes ved 200grader i 40-45 min midt i ovenen (varmluft 180grader). For å få sprøere knekkebrød kan man åpne opp ovenen et par ganger under steking for å slippe ut litt damp.



Helgen har bare gått i ett. Bursdagsfeiring på fredag og Oslo/Drammenvandring på lørdag. Er sannelig mye fint og stort utvalg på Bergersen flis i Oslo. Hjertet brenner for mosaikk og der var det nok mosaikk å feste øynene i. Er kun lommeboka som kan stoppe en :-)

Deilig å kun slappe av i dag!

Søndagskos i heimen med søndagsfilm & ovnsgratinert nachos.

Salsa, rømme og guacamole hører selvfølgelig til :-)

Overrasskelsesbursdag for Maja

Bursdagsmiddag for Maja som fyller 24år!

Bord dekket :-)

 

 

Bursdagsbarnet! <3

Gjengen samlet <3 <3

Brunner vs Scan

I dag har vi sett litt på ovn og peis og undersøkt litt priser. Vår hovedvarmekilde blir gjennom vannbåren gulvvarme, men vi har veldig lyst til å sette inn en ovn eller peis mellom spisestue og bibliotek. I dag så vi denne ovenen fra tyske Brunner:

Det finnes mange forskjellige former og størrelser. Både tunnelformede, hjørneformede og kvadratiske. Vi likte den typen hvor man ser gjennom på begge sider. Altså kan man ha den imellom en vegg slik at den synes fra to rom. Tror det hadde vært stilig, bortsett fra at prisene er helt syke og derfor må vi vurdere litt mer ;-)

Flere bilder av Brunner sine peiser:

Dette kunne gjerne vært soverommet mitt ;-)

Også er den ovn fra Scan, Scan Maxi, som ikke en peisovn, men som også er fin og i litt annen prisklasse. Kunne gjerne i tillegg tenkt oss stålpipe på denne:

Sol & piknikk

Uken starter som regel med en treningsøkt før man kaster seg ut i dagens gjøremål. I dag er det herlig sol og tid for å komme seg ut i parken med Monki ;-)

Siden vi skal ut på piknikk hører det med litt god mat og drikke.  Da kom jeg på at jeg skulle ta med litt overrasskelsesniste :-)

Jeg har ordnet til en røre som nesten kun består av grovt mel da jeg plutselig oppdaget jeg var tom for hvetemel. Satset litt med denne røren da den knapt hang sammen siden den var så grov. Ser ut til at de ble en suksess likevel. Da gjenstår det bare å fylle de med godt innhold ;-)

Ut på tur aldri sur :-)

Sandwichen består av philadelphia ost, litt gulost, røkt salami, grønn salat, agurk og italiensk salat. Kaffe på termos og eplejuice er også med i menyen. Ha en fin dag! <3

Ps: Har klart å ødelegge telefonen min så nå bruker jeg kamera på en gammel nokia. Bildene er ikke akkuratt av beste kvalitet.



Det fargerike interiør

Puff fra Missoni. Herlig møster!

Pyntepute fra Indiska :-)

Pute fra Paris, Bambis Libery Pink

Country pute fra Bolia.com

Pute fra H&M Home

Missoni pute

Pute fra Paris, just married

Tolix stol i lilla



Nytt useende på huset Austergaard

Har skjedd litt endringer på huset Austergaard som vi ønsker å bygge. I den nye katalogen fra Boligpartner har de nemmelig fjernet endel vinduer i fronten på huset. Personlig liker jeg store vinduer og masse lys. Her mangler det to sidevinduer i bibliotek-delen av huset. Trist syns jeg. Selv skal vi selvfølgelig velge å bygge etter gamlemodellen, og til å med forstørre bibliotek-vinduene helt ned til gulvet :-)

Og "gammel" modellen av Austergaard <3 :-)

The best of Acne

Rå fargekombinasjoner og rette linjer :-)

Praktisk, men samtidig enkel lommebok med plass til mange kort. Acnes lange frynse på glidelås går stadig igjen i kolleksjonen.

Enkel søt liten taske i pastellfarge til sommeren :-)